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Tarta de limón

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Receta deTarta de limón

Avatar de habi
Receta enviada por habi
169 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Tarta de limón

Para terminar una comida con un dulce rico y diferente.

Recetas de Dulces » Tartas y pasteles

Preparación en 30 Minutos

Cocción en 0 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 10 Abril de 2008

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Tarta de limón?

  • 1 bote de 370 gr. de leche condensada
  • 150 gr. de galletas (no doradas)
  • 80 gr. de margarina
  • 100 ml. de jerez dulce
  • 100 ml. de zumo de limón
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de corteza de limón rallada
  •  

¿Cómo se prepara Tarta de limón?


La base de esta tarta de limón la haremos con las galletas. Así que lo primero que hago yo es triturar las galletas en la picadora, las echo en un bol, y las mezclo con la mantequilla reblandecida y el Jerez dulce. Hay que mezclar hasta crear una masa uniforme.

Hecho esto, cogemos una fuente para horno (en la que vayamos a hacer la tarta de limón), la untamos con un poco de aceite, y volcamos la masa de galletas.

Por otro lado, para hacer la crema de la tarta de limón, mezclamos la leche condensada con las yemas de los huevos (reservamos las claras en un bol aparte), la corteza rallada y el zumo de limón. Batimos muy bien, y lo vertemos en el molde, sobre la base de galletas.

Por último, montar las claras a punto de nieve, cubrir totalmente la superficie de la tarta de limón y dejarla a horno suave (a unos 150 ºC) hasta que esté dorada y la crema esté compacta.

Una vez fría, guardar la tarta de limón en el refrigerador.

Foto orientativa: Kimberlykv.



La receta Tarta de limón tiene 3 comentarios

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Avatar de juliolini juliolini

A mi me gustó mucho y la recomiendo. Tarta de limón. juliolini el 05-04-2010

Avatar de tricolor tricolor

Los postres me encantan y el limón me gusta mucho, pero la leche condensada no, no la soporto. Aunque se ve muy bien la foto. Tarta de limón. tricolor el 05-12-2009

Avatar de chiquildo chiquildo

La receta ya la conocía viene en los botes de leche condensada Nestle Tarta de limón. chiquildo el 15-05-2009

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